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MADRANGE RESTAURATION
Madrange Restauration la marque destinée aux professionnels de la restauration qui recherche des produits “services” de qualité permettant de mettre en oeuvre leur créativité culinaire. Élaborée à partir de viande de porc 100% origine France une large gamme de produits de charcuterie cuite (...
MAILLE
Fondée en 1747, la Maison Maille incarne l’excellence de la gastronomie française. Réputée pour ses moutardes d’exception, vinaigres et condiments raffinés, elle sublime les créations culinaires grâce à des ingrédients rigoureusement sélectionnés et un savoir-faire unique. Partenaire des chefs,...
MAISON GUENARD
Fortes d’un savoir-faire datant de 1824, les huiles Maison Guénard sont élaborées au sein de l'huilerie de Noyers-sur-Cher. Chaque goutte d'huile produite est le résultat d'un processus précis, depuis la sélection soigneuse des fruits secs jusqu'à l'extraction méticuleuse de l'huile.Spécialiste...
MAÏZENA
Maïzena® est la référence en amidon de maïs pour les chefs en quête de textures maîtrisées. Fine, neutre en goût et d’une grande polyvalence, elle garantit des liaisons nettes, des sauces brillantes et des préparations légères. Un allié fiable pour gagner en précision, en régularité et en...
