Les Hautes-Pyrénées proposent une cuisine généreuse, ancrée dans un terroir d'élevage et de maraîchage reconnu. Les professionnels de la restauration commerciale tarbaise savent que la qualité dans l'assiette commence par des approvisionnements fiables. Transgourmet, votre grossiste alimentaire à Tarbes, construit cette fiabilité au quotidien. Nous mettons à votre disposition des équipes disponibles et un réseau de producteurs sélectionnés avec soin. Restaurateurs, traiteurs, artisans des métiers de bouche : chacun trouve une offre ajustée à son activité.
Vos approvisionnements et produits alimentaires à Tarbes
Vous êtes boulanger ou vous dirigez un restaurant ? Vous faites partie du service Achats d'une cuisine collective ? Nous vous proposons un catalogue complet qui couvre chaque poste de votre cuisine, de l'entrée jusqu'aux desserts.
- Fruits et légumes frais : sourcés auprès de producteurs locaux et des meilleures filières des régions voisines ou en national. Les fruits du Gers, les légumes du piémont pyrénéen et les primeurs de saison alimentent une sélection renouvelée en permanence. Cette fraîcheur se retrouve directement dans vos assiettes.
- Poissons et coquillages : avec nos arrivages, composez des cartes qui font la part belle aux produits de la mer et qui évoluent au fil des saisons.
- Épicerie et produits secs : les incontournables du quotidien, condiments et références spécifiques pour préparer vos recettes fétiches ou vos nouvelles créations. Notre épicerie couvre l'ensemble des postes d'une cuisine qui tourne.
- Viandes et volailles : des pièces sélectionnées auprès de partenaires rigoureux, locaux et nationaux. La régularité des calibres et la constance de la qualité font partie de nos engagements à chaque livraison.
- Gammes bio : notre offre bio s'enrichit régulièrement pour répondre aux attentes de vos clients. Ces produits s'intègrent facilement dans vos menus du quotidien comme dans vos cartes maison.
- Surgelés : des références variées pour absorber n'importe quel coup de feu. Légumes, mélange de fruits, poissons, desserts et préparations sont prêts à être mis en œuvre.
Nous proposons aussi des produits vegan, halal et des nouvelles tendances. Livrés dans des conditions sanitaires irréprochables, votre cuisine garde le contrôle sur chaque préparation.