La Fédération des Maraîchers Nantais incarne des siècles de tradition aux portes de la ville. Bénéficiant du microclimat ligérien et d'un sol sablonneux exceptionnel, des familles y perpétuent la culture de la célèbre mâche nantaise. C'est l'histoire d'une résilience collective pour protéger les ceintures vertes urbaines face à l'avancée du béton.