Stratégiquement basée autour de l'arc méditerranéen, la société fut créée par des courtiers visionnaires. Ils ont tissé un vaste réseau maritime avec le Maroc, l'Espagne et l'Italie. Medfruits raconte le commerce millénaire de la Méditerranée, important avec un grand savoir-faire clémentines, pastèques et melons pour égayer les étals hexagonaux.