Créée en 1990 par Jacques Deramecourt dans la Somme, Picvert exploite l'exceptionnelle fertilité du plateau picard. D'une modeste ferme, l'entreprise est devenue un leader de la jeune pousse de salade cultivée en pleine terre. C'est l'histoire d'une agriculture de précision très minutieuse, respectueuse des sols, qui a su séduire la haute gastronomie internationale.