SIERRA DE CARRASCOY
Basée en Murcie (Espagne), au pied de la chaîne de montagnes éponyme, cette entreprise familiale cultive un terroir semi-aride. Depuis des décennies, elle innove dans l'irrigation pour faire fleurir le désert, devenant un producteur de salades incontournable. C'est le triomphe de la ténacité andalouse face aux éléments.