Acteur robuste du commerce de gros, SRPM s'est imposé dans le négoce des gros volumes (pommes de terre, oignons). Issue d'une volonté paysanne d'écouler les grosses récoltes, l'entreprise a développé un vaste réseau de distribution. Elle est le maillon fort de l'approvisionnement des collectivités, soutenant l'agriculture régionale de masse.