Créée en 1901 à Castelsarrasin, c'est une saga familiale occitane remarquable. D'une modeste parcelle, la famille Cancel est devenue le grand spécialiste du chasselas de Moissac et de la prune du Sud-Ouest. En s'associant à plus de 300 producteurs locaux, ils font rayonner l'histoire des riches vallées garonnaises à travers la France.