Préparez les Fêtes de Pâques !

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Pâques se prépare dès maintenant avec notre nouveau catalogue dédié aux artisans boulangers-pâtissiers : "Pâques" !

Un catalogue de 28 pages dans lequel vous retrouverez tous les indispensables pour faire de ces fêtes une véritable réussite : chocolats, moulages, pralinés, fruits secs, purées de fruits, fruits surgelés, décors de Pâques, nappages, colorants, confiseries, emballages... Tout a été pensé pour vous !

Parmi ces nombreux produits, découvrez nos nouveaux chocolats de couverture ainsi que nos nouveaux pralinés amandes et noisettes au sucre cuit de notre marque Legave.

Découvrez aussi nos produits Premium qui feront toute la différence : pâte de noisette du Piémont, pâte de café Macinato, pâte de pistache 100% "pistache verte de Bronte D.O.P", pâte de sésame noir, matcha supérieur.

À l'intérieur, nous vous proposons également de belles inspirations ludiques et créatives qui sublimeront vos vitrines, trois recettes réalisées par le Chef Pâtissier, Champion du Monde de Pâtisserie et fondateur du salon de gourmandise "Intuitions by J", Jérôme de Oliveira :

- La bascule : pour réaliser cet entremets, Jérôme De Oliveira s'est inspiré de l'un de ses jeux préférés lorsqu'il était enfant, la balançoire, un clien d'oeil à tous les enfants pour qui les fêtes de Pâques sont une fête avant tout !

- Le moulage flamingo : le chef pâtissier a réalisé ici un moulage quasiment jamais vu en pâtisserie ! Un moulage dans l'air du temps et ludique pour des fêtes de Pâques originales !

- La cueillette : l'alliance de fraise et de pistache, des oeufs en fleur, des couleurs pop, une parfaite réalisation pour célébrer l'arrivée du printemps !

Nos services, nos avantages