Vous tenez un établissement de restauration ou un commerce de bouche à Villeurbanne ? La métropole lyonnaise est exigeante, les clients aussi. Transgourmet, grossiste alimentaire à Villeurbanne, vous donne accès à une large sélection de produits frais et d'épicerie pour que votre cuisine soit toujours au niveau.
Approvisionnement alimentaire complet sur Villeurbanne
Un bon grossiste alimentaire ne se contente pas de vous livrer des produits frais. Il construit une offre cohérente, adaptée aux besoins réels des professionnels du secteur. C'est ce que nous faisons.
La viande ouvre notre catalogue avec des références pensées pour tous les formats de cuisine. Pièces entières à façonner, découpes prêtes à saisir au coup de feu, sélections adaptées à la carte du moment : vous choisissez ce qui correspond à vos besoins. La région lyonnaise a une culture charnière de la gastronomie, et nos filières en tiennent compte.
La charcuterie suit avec des références qui sont réputées pour leurs saveurs. La carte de votre établissement est ancrée dans les mets et les traditions de la table lyonnaise ? Nos meilleures références sont proposées par des fournisseurs locaux. Saucissons, rosette, jésus de Lyon : autant de classiques que vos clients reconnaissent. Vous préférez des assiettes plus originales ? Nous sommes également à vos côtés.
Les produits de la mer complètent cette base pour les cuisines qui travaillent le poisson. Filets, pièces entières, références plébiscitées par les consommateurs : notre gamme couvre les besoins des restaurants qui veulent dresser des assiettes de qualité sans multiplier les fournisseurs.
L'épicerie couvre l'ensemble de vos postes courants. Huiles, condiments, féculents, produits laitiers : tous les basiques de votre cuisine au quotidien se trouvent dans notre catalogue. Les surgelés viennent compléter cette offre pour les moments où le coup de feu ne laisse pas de marge. Légumes, pâtisseries, poissons prêts à dresser : ils s'intègrent sans alourdir votre mise en place.
Notre gamme évolue régulièrement. Une nouvelle référence rejoint notre offre dès qu'elle répond à nos critères de qualité. Vous avez ainsi accès à un assortiment vivant, en phase avec les tendances de la région et les attentes de vos convives. Savoir-faire locaux, références du terroir mais aussi cuisine de France et du monde : notre sélection combine culture gastronomique locale et produits innovants pour satisfaire tous les goûts.