Vous tenez une cuisine de restaurant, une boulangerie ou un établissement de restauration collective au Havre ? Entre le coup de feu du midi et la mise en place du soir, le moindre manquant dans vos réserves peut faire dérailler votre journée. Transgourmet, votre grossiste alimentaire au Havre, s'engage pour que ça n'arrive pas.
Tout votre approvisionnement alimentaire au Havre
Un bon grossiste alimentaire, c'est d'abord une gamme large qui couvre l'ensemble de vos besoins. Plus besoin de jongler entre cinq fournisseurs différents pour remplir votre chambre froide.
Les poissons et les fruits de mer tiennent naturellement une place de choix dans notre offre. La pêche côtière est vivante au Havre et la cuisine normande met ces produits de la mer à l'honneur. Nos filières maritimes vous donnent accès à des produits frais, travaillés dans le respect des saisons et des espèces.
Les viandes complètent ce socle avec des références proposées pour tous les profils de cuisine. Pièces à façonner ou prêtes à saisir, produits adaptés à la restauration gastronomique ou collective : la gamme est construite pour répondre à des usages très larges. Vos plats méritent des matières premières sélectionnées avec soin.
Les légumes frais arrivent dans vos cuisines avec la régularité qu'impose une mise en place exigeante. Qu'il s'agisse de préparer un fond, de dresser une assiette ou d'accompagner un poisson de mer, la fraîcheur fait la différence.
Les surgelés s'intègrent dans votre organisation sans compromis sur le goût. Légumes, poissons, pâtisseries prêtes à dresser : nos surgelés permettent de tenir le rythme même durant les heures intenses des coups de feu.
L'épicerie, les boissons et les pains complètent l'ensemble pour couvrir tous les postes de votre carte. Sélectionnez ce dont vous avez besoin depuis notre catalogue en ligne, à tout moment.
Les produits issus de notre réseau de fournisseurs incluent aussi des références locales normandes : beurre de qualité, crème, fromages de terroir. Autant d'ingrédients qui apportent du caractère à vos plats et parlent à vos clients.