Les habitants de Normandie peuvent compter sur une gastronomie d’exception. Crème, fromages, poissons de la Manche, volaille de qualité : le terroir normand est une chance pour les professionnels de la restauration qui savent l'exploiter.
Encore leur faut-il un fournisseur capable de suivre le rythme et de répondre présent au bon moment. Transgourmet est votre grossiste alimentaire en Normandie. Nous nous engageons comme le distributeur de confiance pour les établissements de restauration commerciale ou collective qui veulent des produits à la hauteur de ce qu'elles servent.
Produits alimentaires pour restaurateurs normands
En tant que grossiste alimentaire en Normandie, nous proposons un catalogue aussi large que cohérent. Il est pensé pour simplifier le quotidien et l’organisation des professionnels des métiers de bouche. Voici un aperçu de ce qu’il contient :
- Viandes, volaille et charcuterie : des viandes et de la volaille rigoureusement choisies auprès de nos fournisseurs normands et nationaux. Une charcuterie régulière en goût et en calibre pour des assiettes harmonieuses. Des pièces que vos équipes peuvent mettre en œuvre avec la certitude d'une qualité constante, quel que soit le service et le jour de la semaine.
- Produits de la mer : la Normandie fait la part belle aux recettes issues de la mer. Nos références de poissons et de crustacés sont sélectionnées pour leur fraîcheur et leur traçabilité. Vous pouvez composer un plat qui rend hommage au littoral normand et qui fidélise vos convives.
- Surgelés : une gamme de surgelés fiable pour les moments les plus intenses. Nos surgelés sont livrés prêts à partir en cuisine, dans des portions pensées pour faciliter leur utilisation sans compromis sur la qualité.
- Épicerie : sucrée ou salée, avec cette gamme, vous disposez de tous les basiques indispensables dans votre cuisine.
- Snacking : Des références snacking pour les établissements qui proposent une offre rapide et gourmande, en phase avec les attentes d'une clientèle pressée.
- Gamme boulangère : des références pour les artisans boulangers et les pâtissiers qui façonnent leur production maison. Farines, bases, garnitures : la gamme couvre l'ensemble des besoins de votre atelier, du feuilletage aux fonds de tarte.
- Emballages et présentation : des emballages de différents formats, parfaits pour la conservation et la présentation de vos préparations. Barquette ou sachet : ces emballages permettent à vos équipes de soigner la prestation jusqu’au rendu final.
Notre catalogue intègre également des produits frais issus des grandes filières normandes, pour valoriser le terroir local dans chaque recette.