LIEBIG
Donnez de l’éclat à vos entrées et à vos plats grâce à la Bisque de Homard Liebig ! Inimitable depuis 1950, elle assure des saveurs équilibrées et raffinées. Très simple d’utilisation, notre Bisque de Homard Liebig offre une excellente dilution et une tenue parfaite à chaud comme à froid de l’apéritif au plat principal. Une simple cuillerée et votre plat prend un air de fête. Avec Liebig, redécouvrez des usages simples et novateurs de la bisque, en phase avec vos contraintes de temps et de budget
Bisque de homard
Description
Avantages produit
Cuisinée à partir d'un véritable fumet de crustacés : 24 % de crustacés dont 12 % de homard
Infos pratiques
- Conditions de stockage avant ouverture : Avant ouverture : conserver à température ambiante
- Conditions de stockage après ouverture : Après ouverture : transvaser le contenu dans un récipient adapté. La
Bisque se conserve 2 jours au réfrigérateur après ouverture
Mode d'emploi
pour 6 assiettes de 266 ml
1. Verser le contenu de la boite dans une casserole. Lisser au fouet.
2. Remplir la boite vide d¿eau chaude. Verser progressivement l¿eau
dans la casserole.
3. Délayer doucement au fouet. Réchauffer à feu doux sans porter à
ébullition
Ingrédients
eau, crustacés 24% (coffres et concentré de
homard (équivalent à 12% de homard), têtes et pinces de
langoustine, crabe), légumes (concentré de tomates, oignons,
carottes, poireaux), vin blanc, amidon modifié, huile de colza, sel,
cognac, beurre, protéines de lait et lactose, exhausteur de goût :
E621, acidifiant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (dont
ail), arômes. Peut contenir des traces de poisson.
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
- Kilocalorie(s) : 55
- Kilojoule(s) : 231
- Matières grasses : 0,0029 g
- Indice (protéines/matières grasses) : 0,862
- dont Acides gras saturés : 1,00 g
- Glucides : 0,0048 g
- dont Sucres : 1,8 g
- Fibres : 0,4 g
- Protéines : 0,0025 g
- Sel : 1,80 g
Nos services, nos avantages
